2011年3月14日月曜日

市川、本八幡 食料品店

今のところ、輪番停電は実行されておりません。


スーパーの営業状況


ダイエーは本日5時から開店するようです。


シャポー本日閉店
































西友営業休止






























OKストア14時閉店






























マルエツ菅野店空いているものの、駐輪場は満車


































スーパーの中は・・・

野菜はまだある
果物コーナー
豆腐や蒟蒻コーナー
精肉コーナー

精肉コーナー其の二

パンコーナー
弁当コーナー
卵コーナー

冷凍食品コーナー
飲料コーナー

飲料コーナー

乳製品コーナー
災害情報ページ http://www.google.co.jp/intl/ja/crisisresponse/japanquake2011.html







いち早く災害情報を確認する事が出来ます。


義援金情報ページ http://sites.google.com/site/quake20110311jp/bokin
毎度の事ですが、詐欺サイトが有りますので募金には充分注意して下さい。


レディー・ガガ、日本のためにブレスレットを販売開始
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2011&d=0313&f=national_0313_036.shtml

2011年3月13日日曜日

地震と救援

テレビを観ていると無くなった人や、無事に家族とかの再開とか観ていると涙が出てくる。また、消防、レスキュー、自衛隊も頼もしい働きをしている、国や政治も最大限頑張っている、海外からの支援も沢山来ている、出来る事から頑張ろう。






災害情報ページ http://www.google.co.jp/intl/ja/crisisresponse/japanquake2011.html
いち早く災害情報を確認する事が出来ます。


義援金情報ページ http://sites.google.com/site/quake20110311jp/bokin
毎度の事ですが、詐欺サイトが有りますので募金には充分注意して下さい。


レディー・ガガ、日本のためにブレスレットを販売開始
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2011&d=0313&f=national_0313_036.shtml

東北地方太平洋沖地震それから5

災害情報ページ http://www.google.co.jp/intl/ja/crisisresponse/japanquake2011.html
いち早く災害情報を確認する事が出来ます。


義援金情報ページ http://sites.google.com/site/quake20110311jp/bokin
毎度の事ですが、詐欺サイトが有りますので募金には充分注意して下さい。


レディー・ガガ、日本のためにブレスレットを販売開始
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2011&d=0313&f=national_0313_036.shtml


こちら市川でも、朝11時からスーパーは満員、そのスーパーの中だ



















11時でのカップラーメンの棚

















米の棚
















冷凍食品の棚

















精肉の棚
















食パンの棚

















スーパーの店員に聞くと、物資が中々届かない状況のようで、精肉と、生魚は午後到着の予定が有るようだが、パン、米、カップラーメンなど今日の入荷予定は無いらしい。
この様子では夕方にはまた空っぽになりそうだ。


家では、なるべく電気をりようしないようにしている。電気が安定してないからだろうか?トイレなど電気を入れるとチカチカして安定しない。

出来る限りの義援金もしてみた、色々なポイントも寄付出来るので有り難い。












東北地方太平洋沖地震それから4

地震当日、朝から具合が悪く、血圧の変動が異常だっとのだが、そういえば気になる事を思い出した。恐らく4-5日前に茨城など、三陸の太平洋側沿岸で鯨やイルカが打上げられていた、なんだが調査団が解剖し、死因を調べているとの報道が有ったがそういえばニュージーランド地震の前にも鯨が打上げられたという報道をみた。

今回11日の朝6時に目が覚めて、心臓が苦しいのでそれから眠気が襲う事は無かった、そして血圧を図ると普段は110~80位で高いときでも120~90、下で90~60位なのだが、11日と12日は血圧が全然安定しない。また、140~110(こんなに上がる事は無い)になったと思うと10分後には90以下~60まで落ちる、これを何度も繰り返すのでとても体調が悪くなり、ニトロを飲んだが全く効果が無かった。あと、やたら右の耳鳴りが有った、耳鳴りは今日も有る。


地震後は体調どころでは無かったが今は安定している。

出来る事から頑張ろう。

関東地方は来週月曜日から輪番停電らしい、地方別、3時間毎1週間は続くようだ。


2011年3月12日土曜日

東北地方太平洋沖地震それから3

今日は、近くのスーパーやコンビニに行ってきたのだが、スーパーは夕方満員御礼だが、パン、弁当カップラーメン等インスタント食品、冷凍食品、米が総て売り切れていた。野菜や肉、魚も品薄となっている。

今出来る事は、なるべく電気を使わないようにする、食べ物もなるべく家にあるもので済ませよう。

今日、ようやく北海道釧路の姉と連絡が取れた、昔住んでいたアパートだったら浸水していたらしいが、高台に引越ししていたので難を逃れたようだ。

東北地方太平洋沖地震それから2

相変わらず余震は続いている、まるで乗り物よいしている気分だ。テレビを見るとひどい惨状、は崩壊、車は流され、畑、農作物や家畜など全て津波に飲み込まれ、停電とガス供給に停止、まだまた、余震は続くらしいが何とか頑張って欲しい。

電話はメールは未だに繋がりにくくなっているが、こんな時程IT利用すべき、掲示板で知り合いの安否が確認出来ただけどもほっとする。

今、自分が何が出来るか考えている。例の市原コンビナート火災の件かどうか、ヘリコプターがやかましい、こんな時俺は何が出来るだろうか?

東北地方太平洋沖地震それから1

(大自然と文明)

人類がいくら文明が進化したとしても大自然には全くかなわないですね、そ文明の破壊も速やかな文明の攻勢で復興するのだろうけど。

自然と比べれば文明など、取るに足らないくらいあっけないもので、移動は出来ない、連絡取れない、電気もない、これが個人レベルになると更に、なにも出来ない。

人間は自然と共存する事が最大のミッションでは無いだろうか?

だが、戦争などや二酸化炭素で公害を増殖している文明の人類は共存など崇高と思われる事など考えていないのだろうな、もちろん政府レベルでの話だが・・・

アメリカ軍が2億円のミサイル一発撃つと、50Km半径が摂氏2度上がる。人類は二酸化炭素との闘いだと思ったりする事もあるが、今、その二酸化炭素を積極的に放出しているのも文明だ。

(地球とバランス)

とある、ヨーロッパの文献に世界のバランスの中には、人口、人口による家畜のバランス、これが自然発生的につくられるという意見と、実はOOOOOがバランスを取っているという説が有る。

説はどうでも良いと思うのだが、地球という星にはバランスが有ると思う。それは人類の為ではなく、二酸化炭素を主とした地球の気象バランスだと思うのだが、それに気づいている人はいると思うが国、政治、宗教がある限り、世界統一はありえませんね。



東北地方太平洋沖地震

ここ、市川でもすごい揺れだ、未だに余震が来ている、当初は国会中継を観ている最中だったのだが、最初揺れ始はじめてから、大きくなりしかも長い!思わず外に飛び出すと目の前が大きな駐車場になっているので駐車場で待機していると人達がどんどん集まって来た、さらに余震が長くてずっと揺れている、なんだか乗り物酔いしている気分は今も続いている。

北海道、釧路の身内にはまだ連絡が取れない、みんな無事だろうか?心配してもしょうが無いから電話とメールしているが音沙汰ない、皆元気で頑張ってくれ、連絡くれ、

家もめちゃめちゃだ、住んでいるのは一階だが、テレビ本棚は倒れ、ガスはマイセーフが働き、一時だが供給停止、家族にも連絡が取れづらく、とにかく皆、無事でいて欲しい気持ちで一杯だった。

偶然か、何か関係が有るか解らないが、今日は朝6時に目が覚めてから心臓の調子がとても悪く、血圧の変化が異常な状態だった、今も血圧は全く安定しない、地震に関係あるのだろうか?こんな変化が激しいのは経験がない。

菅総理は(不謹慎だが)ついているな、今回の災害を適切な対応をすれば民主党は生き残る、これで解散総選挙なんて場合じゃない、野党も二つ返事で協力するだろう、神戸震災の村山総理の失敗も観ているから、菅総理、大チャンスだな。


2011年3月10日木曜日

自転車、事故、罰金

本八幡や市川は自転車の利用がとても多い、まるで一刻の中国や、今のベトナム、タイのようだ。

今日も自転車と人の接触(だと思うが)とても揉めていた。。。おばさんと学生だった。実は先月自転車の罰則を調べてばかりだったのだが実は驚いた事も多い。

歩道と車道の区別のあるところで歩道で自転車を乗ると、3ヵ月以下の懲役又は5万円以下の罰金、但し道路標識で指定された場所は良い。
(知らなかった)

車道は左側通行、 3ヵ月以下の懲役又は5万円以下の罰金
(そんな奴山ほどいる)

飲酒、5年以下の懲役又は100万円以下の罰金

二人乗り禁止、2万円以下の罰金又は科料

並走禁止、2万円以下の罰金又は科料
(こんな光景よく見る)

夜間ライトをつけない、 5万円以下の罰金

信号無視、3ヵ月以下の懲役又は5万円以下の罰金

傘さし運転、5万円以下の罰金

携帯電話、メール利用、5万円以下の罰金

あと、確か、ヘッドフォン装着で罰金のはずだが、未確認です。

しかも、自転車は法律上では軽車両扱いなので、事故相当の判断は自動車と変わらない。

自転車利用者は上記罰則を知ってるだろうか?
もし、これが法律で定められているのであれば、日本国内は無法地帯です。














豆腐 染野屋

ここの豆腐昔からかなり有名で一昔はネットで注文していたが、今日偶然本八幡の移動販売(車)を発見。

油揚げともめん、きぬ豆腐を購入

















絹豆腐を早速頂く、うちのかみさんは豆腐は嫌いだ、でも俺はなるべく食べさせるようにしているのだがいつも残してしまう。スーパーの豆腐はまずいからだ、それはよく分かる。

この染野屋の豆腐は2人で一丁ソッコー完食!

まず、なにもつけずに食べる、濃厚で美味い、甘味も感じる、そして定番の醤油、ゴマ油醤油、おかか海苔と楽しんだ。

本来豆腐はこの染野屋のように大豆、にがりを加えてあとは豆腐屋さんのこだわりで作られていたものだ、田舎の豆腐屋も朝小学校に行く時にはおからが山ほど出来ていたものです。

今大手のスーパーなどで売られている有名な豆腐の殆はにがりなど利用せず、硫酸カルシウムという凝固剤やグルコノデルタラクトンという凝固剤を利用している事が多い、良し悪しは別として何故利用するかというと固まりやすい事とにがりを利用するより沢山作ることが出来るという事だ。

にがりを利用した場合と硫酸カルシウムを利用した場合は3倍の豆腐が出来る、さらにグルコデルラクタトンの場合は7倍程作成可能だ。

風味、味、歯ごたえ、どちらが好きか言うまでも無い。

昔の豆腐屋はみんなにがりや塩化マグネシウムだけで作られて来たが、利益至上主義の企業にまずい豆腐を高く買っているのが実情であるといえる。

最近テレビ番組は加工食品会社のドキュメントをランキング形式にして面白おかしく番組制作をしている。機械化や技術確認は素晴らしいと思う、しかし、その反面、化合物は人体への影響が当然あるものが多いだろう、それが現代の成人病による疾患の多さになっているような気がする。




確定申告

今日確定申告に行ってきた。

















実は自分で確定申告するのは生まれてはじめてだ。いつも会計士や税理士にお願いして申告をしていた。

今回はじめて自分で行ってみたが結構驚いたというか、今はこれが当たり前なのかな?奥に行くとプレハブが立てられていてパソコンが100台位並べられているだろうか、更に、アドバイサー(税務署職員だろうか?)が10人以上。

パソコンで自分の登録をすると個別の番号を貰いそれをプリントアウトして渡してくれる、それが3年有効な番号となり来年からは自宅で申告出来るらしい(^^;今も出来るのだがそれには住民基本台帳カードとICカードリーダーが必要だ、それがあれば今年は5000円戻ってくるようだ)

あとは、指示に従い入力してゆくと約10分程で終了更に、控除額の確定がなされ、払い戻しの口座番号も即登録出来る。

便利になったが、PCの利用を慣れていない人には結構苦痛だと思う。勿論書類提出の窓口もあるとおもうがそこは確認していない。

これなら、申告の代理も出来るなーーーと思ってしまった。







2011年3月9日水曜日

安西さん(仮名)

俺が東京に来たのが18歳、その後4年間は大学生でラグビー部所属だった。ちなみに4年間やったバイトは100位は有ると思う。

その中で、超!印象的な先輩が安西さんだ。
このバイトは一応三年間、夏冬のラグビーシーズンオフの時にバイトに行った、バイトの内容はガス工事の配管工だ。更に社会人でも一年弱バイトした。

安西さんの親方である林田さん(仮名)にパチンコ屋でナンパされた。

林 「いい体してるなぁ~学生さん?」

俺 「はい、◯大の二年生です。」

林 「バイトしない?」

俺 「何の?」

林 「ガス工事、9時~17時で8000円だすよ」

俺 「考えておきます・・・」

って事でバイトに行く事になったのだが、チームは二名、林田親方と安西さんだ。この安西さんという人、当時は人ってこんなもんなのかな~って思ったけどこの人を超える人は未だに会った事が無い。

背は170センチ位で痩せてはいるが、土方なので鍛えられた体だ!顔はでかい、髪は常にパンチパーマ、顔は大竹まことにクリソツでこ出会いはパチンコ屋だ。当時41歳、歯は3本しかないが結構普通にしゃべるが団子やガム、餅は食えない。タバコはヘビィスモーカー、酒はたしなむ程度。
趣味はパチンコ、競艇、漫画(当時コンビニの週刊漫画は全て読む)天蓋孤独、親は居ない、物心つくときは孤児だった事しか知らないらしい。この歳で自ら童貞を自慢する。

最初はヤクザかと思った、しかもイカツイ人達が知り合いなので、(カス工事だから当たり前か・・・)ある日この人が隣に座りコーヒーをくれた事からバイトする事になるのだが・・・・

この人、一緒に仕事をするととんでもなくいい加減な人なのだ、月の中で仕事に出るのは約10日、何と、ずるやすみをするのだ。仕事を休んで会社の目の前のパチンコ屋でさぼり、仲間が戻る時間になると家へ帰る。

パターンはこうだ、給料が入る、ずるやすみをする、理由は常に「調子が悪い」でパチンコ屋に居る、皆が帰社する頃には家に帰る、パチンコが出過ぎてて儲かって帰れない事もある、その場合は当然皆に見つかるのだが「調子が良くなって来たのでパチンコに来た、明日から会社行くね~」で必ず3日以上出勤する。

仕事にパターンはこんなもんだ、住まいはトイレ共同風呂なしアパートで、東京世田谷で家賃三万のとこに住んでいる、勿論独身、ひと月Fullで働けば60万円以上稼いでいる同期と比べて安ちゃんは常に10万以下で生きていける。(税金を差し引けば手取り6万台だよね)

でお金が底をつくと必ず一万円借りに来る、そして仕事にもパチンコ屋にもこない週が1週間位あるアパートに遊びに行ったことがあるが六畳の家はコンビニ弁当の抜け殻と漫画本の山、テレビは有るけどビデオは無い、テーブルも無い、せんべい布団のみ。

お金は必ず給料日に返してくれる、しかし、また借りに来るから毎月貸す事になってキリがない。

会社の事を説明しなければならない、大手ガス会社の外注工事会社の集まりで本部(IN)外注(OUT)と言う何故そう言うかは知らないがその塊が10位あり工事業者と本社営業、管理部門等恐らく200名弱の会社のあつまりだ。

安ちゃんはパチンコで全財産使う割りには会社の対200人に対して「コーヒーおごれ」を連発、出社した場合必ず行う、それで貰った缶コーヒーを俺に50円で売るのだ!勿論俺だけじゃなく、安ちゃんにとって都合の良い人に売るのだけど(^^;

安西さん次回は安ちゃんの良いとこを・・・・



イチゴの可能性

イチゴは、ビタミンCや有機酸(主にクエン酸、リンゴ酸)を豊富に含む果物。

弱点が賞味期限が短いと言う事(約3日)保存も難しい。

そこで、加工商品としての可能性を探る。

メラニンを作る酵素(チロシナーゼ)を阻害する葉の阻害率は80%、茎で75.0%。
ヒアルロン酸を破壊してしまう酵素(ヒアルロニダーゼ)の阻害率は、葉97.0%、茎で94.0%もある。
1.月内には石鹸・ボディクリーム・フェイスマスクのサンプルが作成される。化粧品としての可能性

水溶性抗酸化成分であるビタミンEの存在下で相乗的な抗酸化効果を発揮する。

ベリー類は、心疾患系障害、老化誘導酸化ストレス、炎症反応、多様変疾患などの広範囲の生物医学的機能を示し、ゲノムDNAの保護や神経及び認知機能や視覚機能の改善に働きます。
*ゲノムDNA(簡単に言えば遺伝子情報)

抗酸化活性や生体利用性、循環器系疾患やがんなどの疾病に対するイチゴの予防効果がまとめられています。

イチゴジャムでは生果に比べると抗酸化成分が減っているものの、5種の市販品の総ポリフェノール含量は58~136mg/100gであり、抗酸化活性も認められたことから、ジャムも抗酸化物質の良い供給源である。
2.食品としての可能性

ビタミンCポリフェノール類のような抗酸化成分は、活性酸素を捕捉・消去することができる、活性酸素による酸化ストレスが引き起こす様々な生活習慣病(循環器系疾患、がん、糖尿病など)の予防に役立つ。動脈硬化予防効果、脳卒中のリスクを低減させる効果を示唆するもの。

イチゴの発がん予防効果に関する研究は多く、発がん物質で誘導した食道の腫瘍形成を阻害する作用、 肺および子宮頚がん細胞に対する抗がん活性 、肝臓がん細胞の増殖を阻害する作用が報告されています。大腸がん細胞の増殖を阻害する。

イチゴ抽出物は放射線照射による発がんや神経系の損傷(学習及び記憶能力の低下を起こす)を抑えるという報告もあります。

イチゴ果汁を添加した食事がヒトでのニトロソアミノ酸(発がん物質)の生成を有意に抑えることを報告がある。
イチゴの高摂取が腺種発生のリスクを低下させるという結果が得られています。
老化時に酸化ストレスに弱くなるのを防ぎ、認知・運動機能を高めるとされている。

3.健康食品としての可能性

メタボリックシンドロームに対するイチゴの効果が最近報告された。

4.ダイエット食品としての可能性

=============
美容関連とすれば、
石鹸、ボディクリーム、フェイスマスク、関連 狙い、保湿、美肌、
シャンプー、リンス、ヘアケア関連 狙い、髪の保湿、頭皮の保護、香り

健康食品とすれば
錠剤などで、狙い、循環器系疾患、がん、糖尿病、動脈硬化予防効果、脳卒中の予防、アンチエイジング、ダイエット

飲料とすれば
ジュース、リキュール、ワイン 狙い、上記効果期待と味覚

食品とすれば
ジャム、ガム、チョコ等々 このへんは競合商品があるものは難しいだろうな~

香料の抽出が安価で出来れば面白いかも。
=============

取り敢えずは、美容関連のサンプルの出来がどうかな・・


オロチョン 市川

市川駅から徒歩1分にシャリというラーメン屋が有る。

オロチョン味噌ラーメンを目当てに行った、オロチョンとは北海道網走市にアイヌ民族で行うオロチョンの火祭りという祭りが有る。私は網走生まれで、物心ついた時から祭りから来た名前でオロチョンラーメンというと辛いラーメンの事だと思っていたが、中国の民族の事らしい。

この民族とオロチョンラーメンは無関係のようだが・・・

ずっと都心で暮らしていたので都内在住の時は新宿歌舞伎町の利尻という店のオロチョンラーメンが最高で恐らく20年以上は経営しているのではないかな~辛いラーメン好きにはお勧め!

で市川シャリのオロチョンラーメンがこれだっ!
















北海道生まれの私としてはオロチョンは味噌!ここは魚介豚骨鶏がらって感じで味は魚介が濃厚で脂っこくない。こってり、ふつう、あっさりで分ければ、普通に近いあっさりって感じだ。
ここは辛さも調整出来て、三段階で注文が可能。チャーシューも三枚入りで嬉しい~

うちのかみさんは
















定番の醤油ラーメン。ここで醤油ラーメン食べたの初めてだったのだが、これが結構美味い!オロチョンお勧めの店だが普通にかなり美味い!

お腹に余裕が有れば、にんにく無し餃子もあります。


2011年3月7日月曜日

ラーメン八幡だんちょうてー

JR本八幡駅から徒歩三分くらいのところに分かりにく場所にあるが、時間帯によっては外のベンチで行列が出来ている時がある。













濃厚味噌ラーメンを注文、ここの特徴は自家製チャーシューを炭火で炙って出すのが特徴。
味は魚介とんこつだが、魚介と味噌が名前どうり濃厚、北海道生まれにとっては、軽く、札幌味噌を連想させる旨さだった。


















うちのかみさんは特製塩ラーメンを注文、かなりあっさりで柚味だ。三つ葉が沢山入っているのが特徴だろう。
ラーメン塩味って中々美味しい所は少ないと思うが、まぁ~特徴はあるかな~って感じのラーメンだった。



ライ トゥー ミー lie to me

海外ドラマでlie to me 嘘の瞬間といつドラマだがかなりハマってしまって4話を観終えたがやっぱり面白い。大学時代に心理学と運動心理学を学んだがこっちのほうが断然面白い。

勿論フィクションであるから如何にも科学的に証明されているかのように進むのだが、あながち本当と思えることもとても多く感じる事が出来る。

キャストはカルライトマン博士を演じるTim Roth
人の嘘を見破る心理学者でその研究施設を持ち警察やFBIなどに協力している。
Tim Rothで知っているのは、海の上のピアニストくらいだったが久々に見たような気がする。

パートナーのジリアンフォスター博士 Kelli Williams
彼女がライトマンのパートナーでライトマン同様に嘘を見抜く能力を持つのだが、身内には見抜くことが出来ないというのも興味深い事だ。

ドラマなのでシリーズ物になっており、事件が有り解決して行くのだが、その解決方法が嘘を見抜き犯人を暴いて行く事に対して利用しているショートカットを本物の事件の画像を利用しているのでリアリティを感じる。

更に、割と犯人が最後のほうまで分かりにくいのも魅力だな。

次回レンタルの到着は火曜日、楽しみだ。



体調不良

先週末から体調を崩してしまった。

最初は腹痛から始まったのだが、寝続けていたので腰痛になり、痛み止めの薬が合わなかった
ようなのだが、このボルタレンを飲んでから最悪の体調が始まった。

腹痛を繰り返した上に胃液しかなくなるまで吐き続け、手足の冷え、心拍数の低下
計4日間何も出来なかった。

ボルタレンが悪いと訳ではないのだが、飲み方を間違えるととんでも無いことになると痛感した。

今、朝は心臓疾患の薬で7種類、胆嚢の薬2種類、昼は胆嚢の薬2種類、夜は胆嚢2種類に心臓1種類なのだ。

今回は食後にボルタレンを飲まなかった事により、胃を荒らしてしまった事とそれによる副作用のようだ。

体調の管理って結構大変。

高血圧は何故悪いか?低血圧になるとどうなるか?また、何故血圧や心拍数は変化するのか?
これを予知するのは多分不可能だと思うが、予想する事は出来るのでなるべく細かく、血圧は調べている。

が、いきなり調子が悪くなり立てなくなる事の管理が今の所中々難しいようだ。


2011年2月19日土曜日

いちご農園

農作物を廃棄せず商品を開発!というミッションから本日は軽井沢のイチゴ農園に
来ました。

到着が昼だった事もあり、現地の会長様とランチタイム

















これはウニのスパゲティ~とても美味しかった、あとサラダも最高でした。

ランチしながら、イチゴ商品の雑談をしながら何と!

何と何と猿を発見~

これじゃ、わかりにくいかな?

この猿がすごいのは道を横切る行為に関してちゃんと
歩道橋利用するんだって!

すごくね~人より頭良いかも!

でイチゴ農園へ移動~

このイチゴ農園がすごい、広い、二万株だって~かくれんぼも
運動会も出来る位のひろさだ!!

ビニールハウスの中では、みつばちを買っている、働くみつばちは7割位
らしい、2万匹いるようです。これば巣だ。





ハウスには多種なイチゴが沢山、どれも美味しい俺は章姫のみずみずしいイチゴに感動しました!とても美味しい~1800円で食べ放題。

イチゴはいくらでも食べられるね~

これが廃棄されているイチゴだ、味は変わらない、少しだけ色が悪いだけで捨てているのである。
これを、再生商品化したい。


イチゴって夢の食品。

ビタミンCが豊富、アントシアニン,フラボノイド,フェニルプロパノイド,エラジタンニン

イチゴ100g中50~100mgと、
レモンを遙かに上回る量が含まれており、果物の中ではトップレベルである。
中程度の大きさのいちごを7~8粒食べれば、1日のビタミンC必要量を十分摂れる。

メラニンを作る酵素(チロシナーゼ)を阻害する働きが強く、
葉で阻害率は80%、茎で75%もあるそうです。

ヒアルロン酸を破壊してしまう酵素(ヒアルロニダーゼ)
の阻害率は、葉っぱで95.0%、茎で93%もある。

ビタミンCの肌・皮膚を若々しく保つ美肌効果はよく知られている。
ビタミンCは、コラーゲンの生成を促し、しわを予防する作用や、
メラニンの生成を抑えシミを予防する働きがある。
肌の悩みを抱えている人におすすめの栄養素だ。

イチゴ種子エキス体重,肝臓および副睾丸脂肪重量の減少と血糖値の低下が期待。
イチゴ種子エキスは,内外から作用する新たな美容・ダイエット機能を持つことにより,
美容食品や化粧品の配合原料として,幅広くご利用出来そうです。
下痢や便秘を防ぐなど整腸作用を持つ水溶性の食物繊維ペクチン、
体内に蓄積されたナトリウム(塩分)の排泄を促し高血圧を予防するカリウム、
虫歯予防効果があるキシリトール、さらにビタミン・ミネラルなどをバランス良く含んでいる。

期待出来る事
皮膚バリヤー機能
保湿作用
美白作用
皮膚抗老化・抗酸化障害作用

抗肥満作用
苺(いちご) ビタミンC ペクチン ビタミンB群 鉄

苺(いちご)の栄養素(食材100g当たり)

・ビタミンCが80mg
・食物繊維が1.4g
・カリウムが200mg
・ビタミンB1が0.02mg
・ビタミンB2が0.03mg
・鉄が0.4mg
苺(いちご)の健康効果


夢の食品だね!



2011年2月5日土曜日

イチゴちゃん

イチゴを知らない人はまず国際的に少ないだろうが、みんな大好きイチゴちゃんの廃棄される部分で利用可能な事が有るとすれば、実の廃棄、これにはキシリトールが豊富に含まれている、90%が水分糖質10%残りがタンパク質、繊維1%あとはビタミンCも多い。イチゴ味の加工商品とすれば食品しか思い当たらない。ガム、チョコレート、ジャム等々、化粧品や石鹸に良いとされるものは余り見当たらない。しかし、これが木苺となると韓国ではかなり売れている商品が有る。その件は別として、イチゴの葉っぱ茎にはメラニンを阻害する働きが有るとされる。阻害率は70%以上のようだ。さらに肌のうるおい、ヒアルロン酸を破壊する酵素ヒアルロニダーゼの阻害率は90%を超えるらしい。

何が出来るかとすれば保湿成分の美肌効果を期待することが可能かもしれない。クリーム、石鹸などの開発が可能かもしれない。

実の部分は色々研究が必要かと思う。山形の桃カレーとかもあるし、うーん。。。

2011年2月3日木曜日

あれから1年

自分で経営していた会社が破綻して今日で昨日で1年経ちました。

残務の処理はまだまだ残っているけど、1年早いもんです。

今回自分のやるべき事が随分と鮮明に見えて来たような気がしてきた。

全く縁の無い第一次産業だ、農林水産業に何故かこの一年関わる事になる。
そして、TPP(環太平洋戦略的経済連携協定)早く言えば国家間の関税を撤廃した取引を行う自由貿易協定だ。

破綻してから色々声を掛けてくれた人たちの人脈から少しずつ頭の中で具体化出来てきた。

この一年余るほどに時間を掛けて随分と調べる事が出来た。
農作物の40%は廃棄されている事が多く、規格外などはものは変わらないが売りものにならない、農家はJAを頼る事
しか出来ない所が殆のようだ。

また、国の税金に補助されている事も多く、もともと、出荷量を抑え、値崩れしないようにしている業者も多い。
廃棄すれば保証をされる制度も多いようだ。

農家からの販路が乏しい。

二次加工品にする事に乏しい。

調べた中ではもっと色々あるが、今後はTPPなど変化にはチャンスな企業が出てくると思う。

今進めているのは、廃棄物を利用した加工商品を考えていると同時に、廃棄されてるものはそこだけではなく、人間が
食べられる物も廃棄されていると言う事。

例えば、店舗、弁当屋とか料亭、ホテル、コンビニ等の余り物、廃棄コストより還元コストが安ければ実現出来そうな
事だ。

今では、生ごみ処理機使用後、肥料に出来るとかあるけど、これだけ自殺とホームレスが多い国ならそこの還元に何か
方法は無いだろうか?と考えている最中だ。

段階では廃棄処分の可能商品二次利用に今年は考えてみよう。

何故なら、3~40%の廃棄が商品になるならもともとのコストも安く出来、海外に負けない1次産業になるはずだ。

2010年9月15日水曜日

指切った

指切げんまんじゃなくて、朝人参切ってたら左腕の薬指を切手しまった。包丁で指を切るのは27年ぶりくらいだ。何故覚えているかと言うと大学時代の寿司屋のバイトで切った事があるから覚えておる。

過去の話はどうでも良いが、今、血流を良くする薬を二種類飲んでいる。病院の先生にも怪我(出血する怪我)はしないように気をつけるように言われている。今、虫に刺されてそこを掻いて傷つけたり、アカスリをして、肌を擦っただけでも出血する事もあるし、傷跡が残るくらいなのだ。

薬指を切って、即、大出血!!止まらない!一瞬、救急車呼ぼうか?と思ったが、入院中の事を思い出した。

動脈に穴を開け、手術終わりは先生が手で20分程止血する。

それを思い出したので、輪ゴムでグルグル巻に止めて20分待った、止めた事で出血も停止していた。

20分後、見事に出血が止まり、病院に行くこと無く、止血!!

薬の事が別として、人間の体の耐久性を確認出来た日でした。

2010年9月13日月曜日

退院

10日にカテーテルを行った訳だが、唯一変わった事と言えば。

俺のあそこの毛が無い事である。

入院してから言われたのだが、小柄で細身で若く可愛い看護師さんから

看「佐藤さーん、毛剃って下さい~」

俺「え?どこの」

看「陰毛です。」

俺「だよね、・・・・何で?聞いてないけど。」

看「手術後には粘着性の高いバンド三箇所止めます、剥がすとき痛いですよ、更に、前バリして貰います」

俺「(=口=;)!!・・・マジ?(本気と書いてマジと読む=死語か)」

看「まじっす!なんなら剃りましょうか?」

俺「え!!」可愛い看護師だからこれもいい経験になるかな?一瞬思ったが、隣にいた俺のかみさんが1秒もしないうちに「あたしがやるよ」

俺「ひとりで出来るから(><)」

しぶしぶ、看護師について行き、浴室に案内されて、「ここで剃って下さい」

んで、おれが剃っているときにかみさんも付いて来てこともあろうに写メを撮ろうとする。なんでやつだ、これだけは阻止したが。

五分後、見事にツルツル。

で手術、前バリは当日剥がしたが、翌日バンドを外す。

ところが、このバンド粘着性が高いのは良いのだが左の腹から右足の膝まで貼られている事に剥がされる時に気がついた。

陰毛周辺は痛くなかったが、腹と足は罰ゲーム以上に痛かった。看護師も腹も足も剃って下さいと言うべきだろうと思った、今でも恨んでいる。

退院したのだが、今はつるつるから、ジョリジョリである。人生の中でまさか剃毛すると思った事も無かったが、まぁまぁ良い経験でもあるかな。

暫く、銭湯や温泉は行けないな~、連れションも出来ないなぁ~、駅の便所は隣に人が立たない時に済ませようとか思いつつ、今も痒い、痒くてたまらん。

ちなみに暫く自宅療養で、薬物投与、で来月足の手術という事になった。

2010年9月8日水曜日

携帯電話屋

最近、愛用している携帯電話の充電の状態が良くない。

どんな状況かと言うと、携帯電話の充電をすると充電ランプは点灯するが、充電されてない事が
稀にあったのだが、その頻度が増えてきた。

そこで、今日、地元の携帯ショップへ行った。

ショップに行くと結構空いてた、故障待ちの順番待ちを貰い、即案内される。

んで、ちょっと暗めの30前後のおばさんに近い姉ちゃんが担当となった。

俺「接触不良のようで、充電されない事が多いのですが。」

店「ちょっとしらべてみますね」
店「ああー確かに、接触悪いですね」

俺「あ、そうでしょ!」

店「工場に送って1週間以上かかって5000円かかります、ポイントは使えません」

俺「は?」

店「あと、お客様は保険に入っておりますので、5000円で交換出来ます」

俺「はぁ?」

一瞬、マ◯ド、みたいなファーストフードに来た気分になった。

俺「いやいや、携帯を調べてくれって言ってるの、別に今でも使えない訳じゃないし、他に方法が無いのか」

店「いえ、ありません、工場に出すか、交換するかですね」

かなり俺はイラついて来た、こいつ金の事しか案内しね~し、ムカツクな~と思いつつ。

俺「あのさーー、10年以上御社の携帯を利用してるけど、そんな案内されたの初めてなんだけどさー、
何が悪いか、まだ使える状況でろくに調べもしないでなんでお金かかる説明ばかりする訳?」

店「店ではこれ以上の事はできませんので」

俺「じゃあ、他のショップ行けば良いの?」

店「同じだと思います」

俺「あっそ、じゃあ他の店行ってみるわ」

店「ありがとうございました」

この店員、かなりのマニュアル人間で、融通とか、上の相談とかしないタイプ、しかも絶対
{接客向いてね~}って雰囲気&外見

イライラしながら、隣町の系列ショップまで熱い中自転車を飛ばす事約20分、ま、健康にいいか~
と思いつつ到着。

ここもガラガラだったので即案内された。

今回の担当は男性で年齢は25~6位の清潔っぽい子だ。

俺「接触不良のようで、充電されない事が多いのですが。」

男の子「畏まりました」
といいつつ何度の着脱を繰り返し試す。
CRCを噴きかける
着脱を何度も試す。
男の子「確かに悪いようです、ここでは原因を調べるのに限界が有りますが少々お待ち下さい」

おおーー、中々良い対応じゃ、こういうのと話をしたかった。
その彼は上司みたいな人を相談している様子。

結構待たされた。

男の子「充電しながら、利用されますか?」

俺「あーたまに・・・でも殆どしないよ」

男の子「充電しながら利用するとこのような事が起こる場合もあります、あと
備え付けは利用されてますか?」

俺「持ってません・・・」

男の子「お取替えさせて頂きたいのですが、今この店には在庫が無く、M店にはあるのですが」

俺「は?」(新品交換してくれるんだ、しかもM店ってさっき行ってたとこじゃん。
「ああ、行きますよ、M店まで、どうしたら良いですか?

男の子「これから電話致します、あとM店に行ったらこれをお店下さいと」
名刺を貰い、裏書にOO交換、K店と書かれたのを渡された。

俺「お手数かけました、ご丁寧にありがとうございます!」
といいつつM店へ自転車で移動

どんな店でも店員の対応ひとつで事が替わるのは100も承知だが、ムカついた店に行くのもちょっと
ムカついた、この名刺を持って行って、あのムカつく女店員だったら良いなぁ~とか思いつつ
(ちょっとした仕返し気分が味わえるとかね)
到着すると激込み!!

ガラガラだった店内はいまや10名を超える待ち状態。

故障待ちも俺は3番目

くっそーあの店員がしっかりした対応すればこんなに時間も自転車も乗ってねーじゃん、しかもそいつ
もういないし。

待つこと45分ようやく俺のばん

今回の子はまだ若く愛想が良い子で良かった~結構萌える(^^;;

、無事に新品にデータ転送をして完了!!

ちなみに携帯は去年12月の新機種なので、機種変する事は全然考えていませんでした。
だって一年経ってないし。

そんなこんなで、なんでもそうだけど、対応してくれる人でとーーーっても対応が変わったけど
時間が消費されて、自転車の走行距離がのびた話でした。

2010年9月6日月曜日

今週

入院し、手術します。

心臓の手術で、また、欠陥を広げる手術になりそう。
さっぱり良くならん・・・

胆嚢炎の手術と、右足の腫瘍は最低でも心臓の手術の半年後になる。

今回の手術は140万分の一で死ぬこともあるらしいが絶対死なないだろうな~

どうせ生きていくなら健康が良いよ、仕事もしたいし、ランニングもしたいし
旅行や海や、色々やりたい事あったのにな~

今回の手術でもっと良くなりたい、贅沢は言わない、普通の人が歩けるくらい、
仕事が出来るくらいになりたい。

もう一度頑張りたい。

2010年8月19日木曜日

自転車泥棒。

昨日、仕事の打ち合わせと昔の仲間の飲み会が錦糸町で有ったんだ。

その友達も{絶対に許さない}という夢で見たフレーズで会話は盛り上がっていた。
昔の仲間も40分遅れで集合し、あとはグデングデン・・

で、で帰るチームと、錦糸町チームに分かれたが、帰るチームが家に到着してから吐いた事は覚えているらしい・

で錦糸町チームと1時間位のんで、幸せな気分で市川に帰った。

俺の自転車が無い!
俺、酔ってるのか?と思いつつ駐輪場を4回程廻る。

あーあ、鍵を二つもやってるのに盗まれたーーーとムカツキツツ女房に電話したら、駅まで来るという。
これがあとから聞いたら、俺が酔っていて止めた場所が解らなくてきたつもりだったらしい。
(俺もそんなにボケてナイから~)

ところが諦めて駅前に行った処で俺の自転車を触ってる奴を発見!!

更に、俺は、自分の自転車を確認する為、鍵を入れてみると、開錠する!!

で、俺の自転車を触っていた奴は目の前で電話BOXで話している。

俺は、張った、こいつがまた俺の自転車を移動するまで待とうと思ってた。

しかし、女房が、まず、POLICEに電話しろと!

俺は電話したら、すぐ若いPOLICEが来てくれた。

俺の目の前に盗んだ奴がいるのだが、証拠がナイのだ・

警察にも話したが、職務質問しか出来ないらしい。

俺としたら威嚇もしたが、どうやら俺が自分の自転車の確認をしたのを見ていたのじゃないかな。

クッソー!!!!!!!!!!!!!!

とっちめてやりたかったぜ。

ちなみに、鍵は3つにすることにしました。

2010年7月25日日曜日

コウモリ

こいつ、家の外階段の下に昨日発見。てっきり夜になれば居なくなってると思っていたので無視していたが、何と!今日も滞在!動いてないと思うので、昨日から飲まず食わずなのか?死んでるのか?など思いながらの記念撮影。

2010年7月24日土曜日

7月22日

去年は皆既日食の日だった、実は俺の誕生日なのだが、今年は未だに色々有る状態だが、
連絡取っている人や、疎遠な人からも沢山の連絡を貰った。

沢山な人の連絡はとても嬉しい連絡ばかりで、家族が増えたとか、婚約が決まったとか
仕事が決まったとか、この半年で、色々有ったが、皆頑張っていて良くなっている
連絡が聞けてとても良い誕生日を迎えられたよ、ありがとう。

俺も頑張らなきゃな~

ありがとうね!

あと、会った事も無い人からのメールもとても嬉しいです。

ありがとうね!

2010年7月19日月曜日

市川 ラーメン 亜斗夢


ちょっと気になっていた、ラーメン亜斗夢。
俺は豚味噌つけ麺

女房は期間限定冷やし中華


表の看板

其の二
入り口

油っこくなく、かつおが濃厚なだし汁、野菜トッピングは無料でこのつけ汁と
もやしがよく合う!

スープも温め直しをしてくれる。

ポイントは鰹だし、太麺。

大勝軒で食べた事があるなら、テイストとしては近い。

夕方からビールとつまみ2品で480円セットなんかやっているので興味が有る。

市川も美味いラーメンが多いぜ!!





里見公園

新宿から市川に引越して三ヶ月。かみさんの誘いで里見公園に行った。

ここ、すごくいいと思った。

公園はとても広く感じたが、前まで新宿御苑近くだったが、御苑程では無いとは
思うが、花と緑と歴史の有る木々、詳しくはリンクをクリックで。

ここ、古戦場だったらしい室町時代に、里見氏と北条氏の古戦場、多数の死者がでた
らしい、その後は遊園地だったが第二次世界大戦時代では日本軍の管轄であってようだ。

今、そんなことはみじんも感じさせない綺麗な公園で親子連れや、公園でストレッチしている人
近くには矢切の渡し、北原白秋の「紫烟草舎(しえんそうしゃ)」などが有る。


自宅から自転車で2Kmくらいなので天気がよければ毎日行きたいくらいだ!


パワースポットとか話題になっているけど、ここは俺のパワースポットだな。